Меню

(ванильное, клубничное, шоколадное)

(vanilla, strawberry, chocolate)

(элегантное сочетание нежного мусса на основе сыра рикотта с кусочками груши между двумя воздушными бисквитами)

(elegant combination of creamy ricotta mousse with pear pieces between two light sponge layers)

(солоноватый вкус фисташки с нежным муссом и спелой малиной, украшен дробленой фисташкой)

(slightly salty pistachio flavor with delicate mousse and ripe raspberries, topped with crushed pistachios)

(классический медовик с традиционным вкусом)

(classic honey cake with a traditional flavor)

(тунец обжаренный в кунжуте, порезан слайсами, подается с салатом из авокадо и манго)

(seared sesame-crusted tuna, sliced thinly, served with a salad of avocado and mango)

(сочная утиная грудка су-вид с пюре из картофеля и шпината)

(juicy sous-vide duck breast served with mashed potatoes and spinach)

(нежный салат из печеных перцев с добавлением томатов, сыра фета, лука, чеснока и кинзы, заправлен оливковым маслом)

(tender salad with roasted peppers, tomatoes, feta cheese, onions, garlic, and cilantro, dressed with olive oil)

(свежий, легкий салат с обжаренным стейком тунца, нарезанным на слайсы)

(fresh, light salad with seared tuna steak, sliced thinly)

(нежная свиная вырезка, начиненная овощами, подается с поджаренным мини-картофелем и чесночным маслом)

(tender pork loin stuffed with vegetables, served with roasted baby potatoes and garlic butter)

(острый ролл со свежим тунцом и интересным сочетанием болгарского перца)

(spicy roll with fresh tuna and a unique blend of bell pepper)

(сытный азиатский суп: куриный бульон в сочетании с мисо пастой с грибами шиитаке)

(hearty Asian soup with chicken broth, miso paste, and shiitake mushrooms)

(ролл со свежим лососем, который обжигают огнем)

(roll with fresh salmon, flame-seared for added flavor)

(картофельные зразы с хрустящей корочкой и начинкой из овощей и грибов, подается с чесночно-сливочным соусом)

(fried pork with potato, mushroom, tomato, herbs and garlic, served with fried egg and pickles)

(мидии томленные в соусе из голубого сыра на сковороде в открытом панцире, подается с чиабаттой)

(mussels simmered in blue cheese sauce in open shells, served with ciabatta)

(немного острый ролл запеченный в кляре, шапочка ролла доводится огнем)

(slightly spicy roll, baked in batter with a flame-torched topping)

(острый ролл запеченный в кляре, шапочка ролла доводится огнем)

(spicy roll baked in batter with a flame-torched topping)

(крупно порезанное филе тунца в сочетании с тар-таром из лосося слабой соли и авакадо, подается в панцире авокадо)

(chunks of tuna fillet paired with lightly salted salmon tartare and avocado, served in an avocado shell)

(паста с чернилами каракатицы в томатном соусе с креветками)

(cuttlefish ink pasta in a spicy tomato sauce with shrimp)

(итальянская чиабатта с моцареллой, томатами, творожным сыром, рукколой, соусом песто и кремом бальзамик)

(Italian ciabatta with mozzarella, tomatoes, cottage cheese, arugula, pesto and balsamic cream)

(пицца на тонком тесте со сливочным соусом и сырами: дор блю, гауда, пармезан и моцарелла)

(thin-crust pizza with cream sauce and four types of cheese: Dorblu, Gouda, Parmesan and Mozzarella)

(пицца на тонком тесте с филе куриной грудки, помидорами черри, салами айсберг и романо, соусом Цезарь, пармезаном, моцареллой и пшениными гренками)

(thin-crust pizza with with chicken breast fillet, cherry tomatoes, iceberg and romaine lettuce, Caesar sauce, parmesan, Mozzarella and wheat croutons)

(пицца на тонком тесте с томатным соусом, филе куриной грудки, ветчной, беконом, сладким перцем и моцареллой)

(thin-crust pizza with tomato sauce, chicken breast fillet, ham, bacon, sweet pepper and Mozzarella)

(пицца на тонком тесте с томатным соусом, ветчиной, шампиньонами и моцареллой)

(thin-crust pizza with tomato sauce, ham, champignons and Mozzarella)

(пицца на тонком тесте с томатным соусом, пепперони и моцареллой)

(thin-crust pizza with tomato sauce, pepperoni and Mozzarella)

(пицца на тонком тесте с томатным соусом, томатами и моцареллой)

(thin-crust pizza with tomato sauce, tomatoes and Mozzarella)

(тостовый хлеб, подсушенный на гриле, с ветчиной, сыром гауда, свежими огурцами и томатами, салатом айсберг и домашним майонезом)

(grilled toast bread with ham, Gouda cheese, fresh cucumbers and tomatoes, iceberg lettuce and home-made mayonnaise)

(тостовый хлеб, подсушенный на гриле, с филе куриной грудки су-вид, свежими томатами, сыром гауда, салатом айсберг и соусом Цезарь)

(grilled toast bread with chicken sous-vide breast fillet, fresh tomatoes, Gouda cheese, iceberg lettuce and Caesar sauce)

(бургер с котлетой из куриного филе, свежими томатами, салатом айсберг, сырным соусом, соусом Цезарь, подается с картофельными дольками и томатным соусом)

(burger with chicken fillet, fresh tomatoes, iceberg lettuce, cheese sauce, Caesar sauce, served with potato wedges and tomato sauce)

(бургер с котлетой из мраморной говядины, свежими томатами, маринованными огурцами, сыром чеддер, беконом, салатом айсберг, красным луком, соусом BBQ, подается с картофельными дольками и томатным соусом)

(burger with marbled beef patty, fresh tomatoes, pickles, cheddar cheese, bacon, iceberg lettuce, red onion, BBQ sauce, served with potato wedges and tomato sauce)

(птитим в сливочном соусе с белыми грибами и пармезаном)

(pearl couscous with mushroom sauce and parmesan)

(феттучини с томатами, соусом песто, кедровыми орехами, пармезаном)

(fettuccini with tomatoes, pesto, pine nuts and parmesan)

(спагетти с беконом, сливочным соусом, яйцом и пармезаном)

(spaghetti with bacon, cream sauce, egg and parmesan)

(угорь, огурец, спайси соус, соус унаги, кунжут, темпурный кляр)

(eel, cucumber, spicy sauce, unagi sauce, sesame, tempura batter)

(лосось, огурец, сливочный сыр, икра тобико, темпурный кляр)

(salmon, cucumber, cream cheese, tobiko caviar, tempura batter)

(тигровые креветки, авокадо. сливочный сыр, темпурный кляр)

(tiger shrimp, avocado, cream cheese, tempura batter)

(угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, соус унаги)

(eel, salmon, cream cheese, cucumber, unagi sauce)

(лосось, сливочный сыр, огурец)

(salmon, cream cheese, cucumber)

(снежный краб, авокадо, огурец, сливочный сыр, икра тобико)

(snow crab, avocado, cucumber, cream cheese, tobiko caviar)

(снежный краб, авокадо, манго, спайси соус)

(snow crab, avocado, mango, spicy sauce)

(баклажаны, цукини, сладкий перец)

(aubergine, zucchini, sweet pepper)

(сливочный крем-суп с шампиньонами, подается с пшеничными гренками)

(cream soup with champignons, served with sheat croutons)

(пикантный суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, шампиньонами, томатами, сливками, кинзой, кунжутом, лаймом, рисом)

(spicy coconut milk soup with tiger shrimps, champignons, tomatoes, cream, coriander, sesame seeds, lime and rice)

(классический борщ с говядиной, подается со сметаной, ржаным хлебом, слабосолёным салом)

(classic borscht with beef, served with sour cream, rye bread and lightly salted pork fat)

(наваристый куриный бульон с лапшой, кусочками курицы, перепелиным яйцом, зеленью, подается с пшеничными сухариками)

(home-made chicken broth with noodles, chicken pieces, quail egg, herbs, served with wheat croutons)

(обжаренная свинина с картофелем, грибами, томатами, зеленью, чесноком, подается с яичницей глазуньей и маринованными огурцами)

(fried pork with potato, mushroom, tomato, herbs and garlic, served with fried egg and pickles)

(томленые говяжьи щечки с соусом демигляс и картофельным пюре)

(simmered beef cheeks with demi-glace sauce and mashed potato)

(кусочки нежной говяжьей вырезки, томленой в сливочно-грибном соусе, подается с картофельным пюре)

(tender beef tenderloin, simmered in creamy mushroom sauce, served with mashed potato)

(рубленое куриное филе с добавлением сливочного масла в пшеничных сухарях, подается со сливочно-грибным соусом и обжаренным картофелем)

(chopped chicken fillet with butter in wheat breadcrumbs, served with creamy mushroom sauce and fried potatoes)

(обжаренный цыпленок су-вид, подается с картофельными дольками, пряным томатным соусом)

(sous-vide grilled chicken, served with potato wedges and spicy tomato sauce)

(стейк из мраморной говядины с соусом демигляс и зернистой горчицей)

(steak from marbled beef with demi-glace sauce and grainy mustard)

(медальоны из говяжьей вырезки с соусом демигляс и зернистой горчицей)

(beef tenderloin medallions with demi-glace sauce and grainy mustard)

(запеченное филе судака на подушке из птитима, гарнируется обжаренной спаржей, сливочным соусом из белого вина и лимоном)

(baked pikeperch fillet on a pearl couscous bed, with a side-dish: asparagus, lemon and a cream white wine sauce)

(сливочный грибной жульен под хрустящей корочкой из моцареллы)

(creamy mushroom julienne with crispy crust)

(обжаренные ржаные гренки с соусом "Цезарь")

(fried rye croutons with Caesar sauce)

(филе куриной грудки, обжаренное в кляре из темпурной муки, подается с соусом свит чили)

(chicken breast fillet tempura (fried in a batter), served with sweet chili sauce)

(тигровые креветки, обжаренные в кляре из темпурной муки, подается с соусом свит чили)

(tiger shrimp tempura (fried in a batter), served with sweet chili sauce)

(предварительно замаринованные и обжаренные крылышки, посыпанные кунжутом, подаются с соусом BBQ)

(pre-marinated and fried wings, sprinkled with sesame seeds, served with BBQ sauce)

(камамбер, обжаренный в кляре из темпурной муки, подается с брусничным соусом)

(Camembert tempura (fried in a batter), served with lingonberry sauce)

(хрустящие обжаренные баклажаны, помидоры черри, кинза, лайм, кунжут, свит чили, кунжутное масло)

(crispy fried aubergines, cherry tomatoes, coriander, lime, sesame seeds, sweet chili, sesame oil)

(сочный ростбиф с рукколой, помидорами черри, обжаренными шампиньонами, зернистой горчицей, медовой и цитрусовой заправками)

(juicy roast beef with arugula, cherry tomatoes, fried champignons, grainy mustard, honey and citrus dressing)

(куриная печень обжаренная в вишнёво-винном соусе, руккола, помидоры черри, пармезан, моцарелла, кедровые орехи, цитрусовая заправка, крем бальзамик)

(Chicken liver fried in a cherry-wine sauce, arugula, cherry tomatoes, parmesan, mozzarella, pine nuts, citrus dressing and balsamic cream)

(салат из сочных томатов, огурцов, сладкого перца с маслинами, красным луком, сыром "Фета" зеленым маслом и классической заправкой)

(fresh tomatoes, cucumbers, sweet pepper, black olives, red onion, Feta cheese, green butter, and classic dressing)

(говяжий язык с отварными и свежими овощами, заправленные домашним майонезом)

(beef tongue with boiled fresh vegetables, seasoned with homemade mayonnaise)

(обжаренные тигровые креветки, листья салатов романо и айсберг, томаты черри, пшеничные гренки и сыр прамезан, заправленные домашним соусом "Цезарь")

(fried tiger shrimps, Romaine and Iceberg lettuce leaves, cherry tomatoes, wheat croutons and Parmesan cheese, seasoned with homemade "Caesar" sauce)

(обжаренное куриное филе, листья салатов романо и айсберг, томаты черри, пшеничные гренки и сыр пармезан, заправленные домашним соусом "Цезарь")

(fried chicken fillet, Romaine and Iceberg lettuce leaves, cherry tomatoes, wheat croutons and Parmesan cheese, seasoned with homemade "Caesar" sauce)

(отварной язык, ростбиф, буженина, подается с горчичным соусом)

(boiled tongue, roast beef, boiled pork slices, served with mustard sauce)

(дорблю, камамбер, пармезан, гауда, подаётся с мёдом, грецкими орехами и ягодами)

(Dorblu, Camembert, Parmesan, Gouda - served with honey, walnuts and berries)

(говяжья вырезка с добавлением красного лука, каперсов, маринованных огурцов, зернистой горчицы, оливкового масла, соусов ворчестер и тобаско, лимонного сока, желтка перепелиного яйца)

(beef tenderloin with red onion, capers, pickled cucumber, grainy mustard, olive oil, Worcestershire and Tobasco sauses, lemon juice and quail egg yolk)

(итальянская чиабатта с ростбифом, творожным сыром, вялеными томатами, рукколой, кремом бальзамик)

(Italian ciabatta with roast beef, cottage cheese, dried tomatoes, arugula and balsamic cream)

(итальянская чиабатта с моцареллой, томатами, творожным сыром, рукколой, соусом песто и кремом бальзамик)

(Italian ciabatta with mozzarella, tomatoes, cottage cheese, arugula, pesto and balsamic cream)